Bambukas – tai brangus gamtos žmogui suteiktas turtas, turintis didžiules ekologines, valgomas, gydomąsias ir ekonomines vertybes. Bambukų miškai yra plačiai paplitę pasaulyje ir yra žinomi kaip " antras pagal dydį miškas pasaulyjed". Bambuko pramonė, sukurta naudojant bambuko išteklius, yra visame pasaulyje pripažinta ekologiška pramonė.
Kartu apžvelkime įvairiapuses bambuko vertybes.
1. Ekologinė vertė
Bambukas yra neįtikėtinai atsinaujinantis ir universalus derlius. Nors ji kieta kaip mediena, iš tikrųjų tai yra žolės rūšis, o kai kurios rūšys gali užaugti daugiau nei metrą per dieną. Pasėliams reikia labai mažai vandens ir norint augti, nereikia purkšti pesticidais ar trąšomis.
Bambuko gebėjimas atkurti nualintą žemę yra ypač svarbi miškų ekosistemos paslauga. Jo ilgos požeminės šaknų sistemos reiškia, kad bambukas gali surišti dirvą, užkirsti kelią vandens nutekėjimui ir išgyventi net tada, kai antžeminė biomasė sunaikinama gaisro metu. Bambukas yra anglies saugojimo šaltinis, šlaitų stabilizavimo ir dirvožemio erozijos prevencijos priemonė bei esminė biologinės įvairovės dalis.
2. Valgomoji vertė
Bambukas yra mažai kaloringas produktas, kuriame gausu maistinių skaidulų.
Bambuko ūgliai laikomi vienu iš naudingų sveiko maisto produktų, nes juose gausu baltymų, angliavandenių, vitaminų, skaidulų ir mineralų bei labai mažai riebalų. Bambuko ūgliai – tai jauni bambuko ūgliai, kuriuos pagal skynimo sezoną galima suskirstyti į pavasarinius ir žieminius. Jie labai kvapnūs ir skanūs tiek kepti, tiek šalti, tiek troškinti, yra vienas mėgstamiausių žmonių patiekalų.
Bambuko lapai taip pat yra valgomi. Žmonės iš šviežių bambuko lapų gamina arbatą, kurioje gausu silicio dioksido ir kuri laikoma sveika.
3. Vaistinė vertė
Bambuko augalas naudojamas daugelio ligų, tokių kaip karščiavimą mažinantis, diuretikas, raminamieji, vėmimo kontrolės ir atsikosėjimą skatinančios bei bakterinės infekcijos ir kt., gydymui.
Bambuko lapai turi antioksidacinių savybių. Antioksidantai padeda išlaikyti laisvųjų radikalų pusiausvyrą ir apsaugo nuo perteklinio kiekio, kuris gali sukelti daugybę problemų, tokių kaip širdies ligos ir net vėžys. Tai taip pat puikiai tinka sveikai odai. Bambuko ūgliai yra saldūs ir šalti, pašalina šilumą ir detoksikuoja, drėkina žarnyną, taip pat gali sumažinti vidurių pūtimą; medicininiai tyrimai parodė, kad bambuko ūgliai turi tam tikrą diabeto gerinimo poveikį ir taip pat gali pašalinti veido chloazmą. Bambuko sultys ypač naudingos esant opoms.
4. Ekonominė vertė
Bambukas taip pat suteikia daug vertės šalies ekonomikai. Bambuko pramonė sparčiai vystėsi ir turi didelį pagreitį bei tapo ekonomikos ramsčiu kalnuotose vietovėse.
Bambuko gaminiai apima dešimtis kategorijų, įskaitant bambuko statybines medžiagas, kasdienius bambuko reikmenis, bambuko audimo amatus, bambuko baldus, bambuko masę ir popierių, bambuko pluošto gaminius, bambuko anglį, bambuko actą, bambuko ūglių apdorojimo produktus, bambuko ekstraktus ir kt.
Bambuko pramonės plėtra, " dirbamos žemės grąžinimas į bambuką , ekonominis ir socialinis tvarumas nuolatinis vystymasis.
